آموزش درست کردن سالاد ماکارونی حلزونی
امروز برای شما عزیزان طرز تهیه سالاد ماکارونی بسیار خوشمزه‌ای را آماده کرده‌ایم که چون با پاستاهای شکلی حلزونی درست می‌شود به اسم سالاد ماکارونی حلزونی مشهور است.
مواد لازم :
- 500 گرم ماکارونی حلزونی شکل
- چهار عدد هویج ، خرد شده
- یک عدد پیاز قرمز بزرگ ، خرد شده
- نصف فلفل دلمه سبز ، خرد شده
- نصف فلفل دلمه قرمز ، خرد شده
- یک فنجان کرفس خرد شده
- دو فنجان سس مایونز
- 400 گرم شیر
- نصف فنجان شکر سفید
- نصف فنجان سرکه سفید
- نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه :
یک قابلمه بزرگ آماده کرده و درونش آب می‌ریزیم و روی حرارت قرار می‌دهیم تا بجوش آید سپس ماکارونی‌ها را اضافه کرده و حدود 8 دقیقه می‌گذاریم تا پخته شوند سپس آب کش می‌کنیم.
هویج ، پیاز قرمز ، فلفل سبز ، فلفل قرمز و کرفس در یک کاسه بزرگ ترکیب کرده و به هم می‌زنیم سپس سس مایونز ، شیر تغلیظ شده ، شکر ، سرکه ، نمک و فلفل را در مواد مخلوط می‌کنیم ، حال ماکارونی را اضافه کرده و درون یخچال قرار می‌دهیم تا کاملا خنک شود.
