طرز تهیه سالاد ماکارانی اشتها آور
شاید استفاده از ماکارانی در سالاد، باب میل شما نباشد اما پیشنهاد میکنیم این سالاد خوشمزه را درست کنید و از مزه آن شگفت زده شوید.
مواد لازم :
- نصف فنجان روغن نباتی
- سه قاشق غذاخوری سرکه قرمز
- یک حبه سیر ، چرخ شده
- یک قاشق چای خوری ریحان خشک شده
- یک هشتم قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده
- یک قاشق چای خوری نمک
- ۲۰۰ گرم ماکارونی شکلی
- یک چهارم فنجان پنیر پارمسان رنده شده
- دو فنجان کلم بروکلی گلچه
- ۱۰۰ گرم سوسیس پپرونی قطعه قطعه
- ده عدد گوجه فرنگی گیلاسی
- نصف فنجان پنیر موتزارلا خرد
طرز تهیه :
ابتدا ماکارانیها را درون قابلمه میریزیم و حدود ۱۰ دقیقه اجازه میدهیم بجوش آید و سپس آبکش میکنیم.
روغن ، سرکه ، سیر ، ریحان و نمک و فلفل را درون یک کاسه ریخته و به هم میزنیم تا کاملا مخلوط شود سپس با ماکارانی گرم و پنیر پارمسان مخلوط میکنیم و ۲ تا ۳ ساعت درون یخچال قرار میدهیم.
سپس از یخچال خارج کرده و کلم بروکلی ، پپرونی ، گوجه فرنگی و پنیر موتزارلا را با آن مخلوط میکنیم و آماده مصرف میشود.