طرز تهیه تیرامیسو؛ دسر خوشمزه و سریع
تیرامیسو
تيراميسو هم كه معرف حضورتون هست؛ دسر خوشمزه و آسان
طرز تهيه تيراميسو
مواد لازم
٤٠٠گرم پنير خامه اي(ماسكارپونه يا لبنه)
٤٠٠گرم خامه قنادي
يك پيمانه پودر قند
نسكافه يك الي دو ق غ
آب جوش نصف ليوان
بيسكوييت ليدي فينگر يا (پتي پور )به ميزان لازم-
پودر كاكائو يك ق س ،يا ١٥٠ گرم شكلات تخته اي
طرز تهیه
پنير و پودر قند را با همزن كمي زده،بعد خامه(فرم داده) را اضافه كرده، نسكافه و اب جوش را در پياله اي كوچك مخلوط كنید.
داخل ظرف يا قالب كمربندي، به ترتيب يك لايه بيسكوييت (آغشته به اب و نسكافه)و كمي پودر كاكائو الك كرده،همچنين كمي شكلات تخته اي رنده شده(در صورت تمايل)
و مواد پنيري،و مجدد تكرار …
میتونید به جای بیسکوییت لیدی فینگر از کیک اسفنجی استفاده کنید. باید لایه های کیک رو با قهوه مرطوب کنید.
ميزان ابجوش رو ميتونيد كمي بيشتر كنيد بستگي به تعداد بيسكوييت هايي كه استفاده ميكنيد داره…
(ميتونيد مواد اوليه رو نصف كنيد!!!)
تيراميسو رو بذاريد داخل يخچال،و ترجيحا يك روز بعد ميل كنيد.
