مواد غذایی سرشار از کلسیم را بشناسید!
کلسیم از مهم ترین مواد معدنی موجود در بدن است که به طور طبیعی می توان آن را از انواع مختلف غذاهاٰ نوشیدنی ها و … دریافت کرد. این ماده معدنی به حفظ سلامت استخوان ها، به حفظ عروق خونی سالم در بدن، تنظیم فشار خون و حتی پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع 2 نیز کمک می کند.
وجود کلسیم در بدن علاوه بر مستحکم‌تر نمودن دندان و استخوان، برای رشد سلول‌ها، ترشح هورمون، انعقاد خون، انقباض عضله و حالت استراحت، ضروری است. کمبود کلسیم مشکات و بیماری‌های مختلفی ایجاد می‌کند.
غذاهای غنی از کلسیم :
شیر خام / هر یک فنجان ۳۰۰ میلی گرمی ۳۰ درصد نیاز روزانه را رفع می کند.
کلم پیچ پخته شده / ۱ فنجان حاوی ۲۴۵ میلی گرم، ۲۴ درصد از نیاز روزانه را رفع می کند
ساردین با استخوان / ۲ اونس آن معادل ۲۱۷ میلی گرم، ۲۱ درصد از نیاز روزانه را رفع می کند.
ماست / ۱.۵ فنجان حاوی ۶ اونس معادل ۳۰۰ میلی گرم ۳۰ درصد از نیاز روزانه را رفع می کند.
پنیر / ۱ اونس آن معادل ۲۲۴ میلی گرم ۲۲ درصد از نیاز روزانه را رفع می کند.
کلم بروکلی / ۱.۵ فنجان پخته شده معادل ۹۵ میلی گرم، ۹ درصد از نیازا روزانه را رفع می کند.
انجیر / حدود ۸ انجیر خشک حاوی ۱۰۷ میلی‌گرم کلسیم است که ۱۰% نیاز روزانه را فراهم می‌کند.
لوبیا سفید / هر وعده لوبیای سفید (۱/۲ فنجان) ۱۰۰ میلی‌گرم کلسیم (۱۰٪ از ارزش روزانه) و ۱۲۵ کالری دارد.
بوک چوی ( کلم چینی ) / ۱ فنجان آن معادل ۷۴ میلی گرم ۷ درصد از نیاز روزانه را رفع می کند.
بامیه / ۱ فنجان معادل ۸۲ میلی گرم ۸ درصد از نیاز روزانه شما را رفع می کند.
بادام / ۱ اونس آن معادل ۷۶ میلی گرم ۸ درصد از نیاز روزانه شما را رفع می کند.
دانه‌ی کنجد /هر وعده دانه‌ی کنجد (۱ قاشق غذاخوری) ۸۸ میلی‌گرم کلسیم (۹٪ از ارزش روزانه) و ۵۲ کالری دارد.
پرتقال / هر وعده پرتقال (۱ عدد پرتقال) ۶۰ میلی‌گرم کلسیم (۶٪ از ارزش روزانه) و ۶۲ کالری دارد
اسفناج خام / هر وعده اسفناج (۱ فنجان) ۹۰ میلی‌گرم کلسیم (۹٪ از ارزش روزانه) و ۳۴ کالری دارد.
